A Sauska pezsgők őshonos és világfajtákon keresztül mutatják meg a tokaji borvidék erejét, harmóniáját és egyedi potenciálját. Furmint és hárslevelű szőlőink csakúgy, mint a chardonnay és pinot noir 100%-ban saját termesztésűek és kézi szüret után kerülnek a borászatba.

A házasítás Tokajban, a hagyományos módszerrel történő erjesztés pedig 150 éves budafoki pincénkben történik, pezsgőink itt születnek meg és megfelelő érlelést követően innen bocsátjuk őket útra.